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Restaurant - groupes
Restaurant semaine
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Salle Océane

 



Noix de St Jacques persillées
et sa fleur de sel

 


Magret de canard
sauce au pommeau

 


Tarte fine aux pommes
et sa glace vanille

 


Panier glacé
aux trois parfums

En déjeuner en semaine, nous proposons à la fois :
Un restaurant traditionnel de 40 couverts
- 4 formules de 13 à 14,80 €
- 4 menus de 13 à 33 €

Un restaurant ouvrier : avec un menu à 12 € vin et café compris.

Un restaurant pour l'accueil des groupes
• Autocaristes
• Repas groupes


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Une prestations pour les séminaires journaliers dans une salle en rez-de-jardin entièrement équipée. Forfait à partir de 28 €.


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Séminaires, Groupes, Autocaristes

Pour vos séminaires, nous vous proposons une salle en rez-de-jardin donnant sur une terrasse.

Forfait journalier de 28 € suivant vos besoins (café d'accueil, pause matinée, déjeuner, location de salle)

Pour le déjeuner menu individualisé : entrée au choix, poisson ou viande, dessert au choix, boissons comprises

Autocaristes
1 salle de 60 couverts
Grand parking privé

Quelques exemples de menus

Menu restaurant traditionnel de 13,50 € à 15 €
Plats à choisir dans l'ardoise du jour
  Repas groupe le midi en semaine
Menu à 29 € boissons comprises

Plats à choisir dans l'ardoise du jour

 

Menu Détente à 16,50 €

Le buffet des entrées
L'entrée du jour
La salade "Montbéliard" et sa sauce à l'ancienne
La Noix de St Jacques à la fleur de sel de Guérande
Les palourdes farcies

****

Le plat du jour
Le retour de pêche
"L'envie du chef"
La pièce du boucher

Garniture de légumes, pommes frites

Le buffet des desserts
La pêche Melba
La poire "Belle Hélène"
La coupe trois sorbets Chantilly

 

 

L'Assiette Baltique
L'Assiette Périgourdine
La Salade frisée aux Lardons et Oeuf poché
La Saint Jacques persillée à la fleur de Sel
La Salade de Harengs et ses Pommes tièdes

****

Le Saumon à l'Oseille
La Crépinette de Cabillaud à l'Andouille
La Langue de Boeuf Sauce Piquante
Le Gigot d'Agneau
Le Faux-filet Marchand de Vin
La Noix de Veau Forestière
Le Magret de Canard aux Baies + 2 €
Le Filet Mignon et sa sauce Moutarde à l'Ancienne + 2 €

****

La pêche Melba
La Fraise Melba (en saison)
L'Omelette Norvégienne
La Tarte Normande et sa boule de Glace Vanille
La Bavaroise de fruits et son coulis (plusieurs parfums)
La Feuillantine aux Fraises ou Framboise
+2 € (en saison)
Le Panier Glacé aux Trois Sorbets + 2 €
L'assiette du Pays Glazik + 2 €

****

L'assiette des deux Fromages + 3 €
L'assiette de Chèvre Chaud au Miel + 2 €

Eau minérale
Vin de pays Rosé - Vin de pays Rouge
Café

** suivant notre approvisionnement

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Hôtel Restaurant "A l'Orée du Bois" Odet-Lestonan 29500 Ergué Gabéric
Tél : 02 98 59 53 81 Fax : 02 98 59 58 83
courriel : oreedubois29@wanadoo.fr