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Restaurant semaine
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Salle Océane

 



Noix de St Jacques persillées
et sa fleur de sel

 


Magret de canard
sauce au pommeau

 


Tarte fine aux pommes
et sa glace vanille

 


Panier glacé
aux trois parfums

En déjeuner en semaine, nous proposons à la fois :
Un restaurant traditionnel de 40 couverts
- 4 formules de 12 à 14 €
- 4 menus de 13 à 33 €

Un restaurant ouvrier : avec un menu à 11,50 € vin et café compris.

Un restaurant pour l'accueil des groupes
• Autocaristes : à partir de 16 €
• Repas groupes : à partir de 28 € tout compris


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Une prestations pour les séminaires journaliers dans une salle en rez-de-jardin entièrement équipée. Forfait à partir de 24 €.


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Séminaires, Groupes, Autocaristes

Pour vos séminaires, nous vous proposons une salle en rez-de-jardin donnant sur une terrasse.

Forfait journalier de 24 € suivant vos besoins (café d'accueil, pause matinée, déjeuner, location de salle)

Pour le déjeuner menu individualisé : entrée au choix, poisson ou viande, dessert au choix

Autocaristes
1 salle de 60 couverts
Menus de 16 à 22 € boissons comprises
Grand parking privé

Quelques exemples de menus

Menu restaurant traditionnel à 14 €   Repas groupe le midi en semaine
Menu à 28 € boissons comprises

Le Buffet des Entrées
ou
L'Entrée du Jour

****

Le Poisson du Jour Meunière
ou
Le Plat du Jour
ou
Les Tagliatelles Carbonara
ou
La Fricassée de Pintadeau Forestière
ou
Le Faux-Filet poêlé sauce béarnaise
Leurs garnitures

****

Le Buffet des Desserts
ou
La Glace

 

L'Assiette Baltique
L'Assiette Périgourdine
La Salade frisée aux Lardons et Oeuf poché
La Saint Jacques persillée à la fleur de Sel
La Salade d'Avocat aux Agrumes

****

Le Saumon à l'Oseille
La Crépinette de Cabillaud à l'Andouille
Le Pintadeau cuisiné au Cidre
Le Gigot d'Agneau
Le Faux-filet forestière
La Noix de Veau
Le Magret de Canard aux Baies + 2 €
Le Filet Mignon et sa sauce crémée au Whisky + 2 €
Leurs garnitures

****

La pêche Melba
La Coupe des Trois Sorbets
L'Omelette Norvégienne
La Bavaroise et son coulis
Le Parfait au Chocolat
La Crème Brûlée
La Feuillantine aux Fraises ou Framboises + 2 €
Le Panier Glacé aux Trois Sorbets + 2 €
L'assiette du Pays Glazik + 2 €

****

L'assiette des deux Fromages + 2 €

Eau minérale
Vin de pays Rosé - Vin de pays Rouge
Café


Menu proposé aux Groupes Autocaristes à 16 €

Assiette Gourmande
Assiette Périgourdine
Coquille de Saumon
Terrine de deux Poissons
Coquille de Poissons et Pétoncles

****

Rôti de Porc sauce au Porto
Pintadeau au Cidre
Saumon à l'Oseille
Filet de Julienne sauce Crustacés

****

Tarte aux Pommes
Coupe Glacée aux deux Parfums
L'Omelette Norvégienne
Le Crumble aux Pommes et Fruits Rouges

L'assiette des deux Fromages + 2 €

** suivant notre approvisionnement

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Hôtel Restaurant "A l'Orée du Bois" Odet-Lestonan 29500 Ergué Gabéric
Tél : 02 98 59 53 81 Fax : 02 98 59 58 83
courriel : oreedubois29@wanadoo.fr